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怎么區分鹿茸片的好壞
2015-3-25    來源:    作者:佚名
商品鹿茸片的品名種類都很多,產品的優劣分布也很廣。正常而言,有經驗的鹿茸買家都是從鹿茸色澤,鹿茸質地,鹿茸氣味這三個方面來鑒別比較的。下面是蟲草參茸網總結的關于鹿茸片鑒定的幾個小點,僅供大家參考。 

一、鹿茸的質地: 

一般來說,鹿茸片以體輕,斷面蜂窩狀,組織致密者為上乘品。古人對鹿茸片積累了豐富的鑒別經驗。如在《增訂偽藥條辨》一書中所載:"茸之頂尖,最首層之白如蠟,油潤如脂,名之曰蠟片;次層白中兼黃,純系血液貫注其中,故名之曰血片;最次層片有蜂窩,色紫黑透孔,名曰風片,俗云木通片,如木通之空通也。最次則骨毗連,同角相仿,名曰骨片,效力最薄矣。"由此可見其鑒別之精說,辨析之明了。在現代藥材商品市場上,常把鹿茸的切片,近頂處切下的,叫做"血片"。血片厚約1毫米,呈蜜脂色,微紅潤,片面光滑。把在鹿茸下段切下的稱做"粉片"。粉片厚約1.5毫米,呈灰白色,起粉,片面光,有細孔,周皮紫黑色,有腥氣。"沙片"則臨近骨端,片面粗糙,有蜂窩狀細孔。血片功效甚佳,價格昂貴,粉片次之,價格也較便宜,沙片又次之。"骨片"最近骨端,質量比沙片為差。

二、鹿茸的氣味: 

鹿茸是雄性鹿角未骨化變得致密,而角上尚有細茸毛的幼角,故稱鹿茸。根據鹿茸這個成因,所以正品的優質鹿茸氣味微腥,味度顯咸。


三、鹿茸的色澤

鹿茸片的形態,通常呈賀形或橢圓形,直徑為1~4厘米,片極薄。外皮為紅棕色。鋸口面為黃白至棕黃色,外圍有一明顯環狀骨質或無、色較深,里面具蜂窩狀細孔,中間漸寬或呈空洞狀,有的呈棕褐色。體輕,質硬而脆。

近代藥物學家通過藥物化學分析發現,鹿茸的頂部浸出液的生物活性最高,鹿茸的淺表組織細胞也是愈近頂部愈呈幼稚像,及至髓部頂端充滿大而長的紡錘形細胞。鹿茸的基底部生物活性最低,而中間部的化學成分及含量,基本上可以代表整個鹿茸的平均值。 
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